产品与服务
可复制的业态组合能力,而非单一住宿产品
大野小筑不把自己定义为一家民宿。在"住一晚"之外, 我们用五条业务线把一处乡村资产的经营时段、 客群半径和复购频次同时打开——这些业务线是标准化的, 可以在新项目中复用。
山乡野味 · 主题餐饮
本地食材驱动的淮扬菜系,走地鸡、土猪肉、水库大鱼头,随季节调整菜单。70㎡专业厨房 + 25桌庭院餐厅 + 5桌包间 — 我们把一处乡村民宿的餐饮收入从5万做到了200万。
可复制元素:厨房标准化、菜单设计、本地食材供应链、庭院餐饮场景再造
山村野话 · 茶咖饮品
"村咖"概念——把闲置的民宿前台改造成沿街咖啡吧,外摆20座。高频、低客单、日常消费入口,为门店带来源源不断的自然客流与进店转化。
可复制元素:空间再利用(前台 → 咖啡吧)、咖啡制作培训、外摆区运营
身心灵疗愈
借助不老村的自然环境资源,开发森林瑜伽、自然冥想、精油芳疗、心理戏剧等体验产品,与国际心理治疗师和瑞士芳疗师合作,为"住一晚"之外创造高附加值的消费理由。
可复制元素:在地自然资源的体验化开发、导师合作网络
自然教育研学
面向儿童和亲子客群,开发常态化活动产品:财商启蒙"我是咖啡店店长"、自然启蒙"森林报阅读分享会"、劳动教育"一园青菜"、音乐教育等。
可复制元素:儿童/亲子客群的常态化活动设计、课程标准化
山野美学
手工艺品制作、插花、自然摄影 — 将在地美学资源转化为可参与的体验,让客人不仅是"来消费",更是"来创造"。
可复制元素:在地美学资源的商业化表达、手工体验课程